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Absinthe
Historique, fabrication et législation concernant la fée verte.
Absinthe, l'art du mythe
Histoire et botanique, recettes à base d'absinthe.
Aquamania
L'eau minérale a des caractéristiques : législation, goût, qualité. Les sources sont virtuellement visitables. Il y aussi des infomations sur la thalasso et autres villes d'eau.
Armagnac.org
Description de la fabrication de l'Armagnac, liste de producteurs.
Bureau national interprofessionnel du Cognac
Cognac : son terroir, sa fabrication, ses modes de consommation.
Le floc de Gascogne
Informations sur la région de production, l'histoire, la fabrication, les producteurs et les négociants du floc de Gascogne.
L'heure verte
Est consacré à l'absinthe, présentation des différentes marques. Rubriques collections, musées et festivals, littérature et arts, adresses de bars et boutiques. Forum.
Hypocras
Information sur l'origine, les recettes, la composition et l'utilisation de l'hypocras et autres boissons médiévales.
Irlande : la tradition du whiskey
Origine, fabrication, dégustation, producteurs de whisky irlandais, cocktails.
Le jus d'orange
Le jus d'orange et la santé : origine et composition des oranges, la vitamine C, les méthodes de conservation du jus.
Le-cognac.com
L'histoire et la fabrication du cognac, présentation des producteurs, recettes de cuisine et de cocktails.
Liqueur space
Recettes de sirops, crèmes et liqueurs.
Madirhum
La fabrication du rhum et des recettes de cocktails.
Le musée virtuel de l'absinthe
Ce musée virtuel présente cet alcool fort qui connu son heure de gloire au dix-neuvième siècle : les plantes à partir desquelles elle est distillée, les carafes mais aussi ses effets et les affaires criminelles auxquelles elle est liée.
Le pastis
Apéritifs anisés : histoire, fabricants, recettes, cocktails, humour.
Les recettes de Monin
Monin crée des sirops dont celui au chocolat et des alcools. La marque donne des recettes pour les améliorer et changer un peu leur texture.
Saveur whisky
Les dossiers et articles sont, exclusivement, liés au whisky single malt produit en Ecosse. Fabrication, dégustation et découverte sont expliquées pour aider les amateurs et les néophytes.
Uzeb.com
Décrit les nombreux objets estampillés Pastis 51 de cet adapte. Présente des collectionneurs et permet d'envoyer des cartes postales électroniques sur le thème. On trouve également des recettes à base de pastis.
Vin et compagnie
Le but est d'aider, grâce au moteur de recherche, à accorder vins et mets et d'améliorer ses connaissances en lisant les chroniques rédigées par des experts reconnus. La majorité du site est consacrée aux vins mais la bière et les autres alcools ont leur place.
Les whiskies d'Ecosse
Fabrication du whisky, description de whiskies commerciaux.
Les whiskies insolites
Dégustations de whiskies du monde, classiques ou plus rares.
Le whisky
L'histoire et la fabrication du whisky, présentation des principales marques.
Whisky et distilleries
Innformations sur les distilleries écossaises et leurs whisky. Histoire et fabrication du whisky, notes de dégustation, forum et photos de distilleries.
Wikignole
Regroupe des informations pour distiller des alcools, faire des liqueurs et brasser la bière.
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