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Marmiton
- Recueil francophone de recettes en ligne. On peut y ajouter ses spécialités.
A la cuisine
Annuaire gastronomique et recettes classées par pays, thèmes et produits. Art de la table, décoration, régimes.
A la cuisine
Le plaisir de cuisiner au quotidien. Découverte des saveurs de la cuisine à travers de nombreuses recettes dont certaines pour les enfants, pour les végétariens.
A toutes faims utile
Les recettes proposées sont diverses mais la catégorie la plus originale est celle consacrée aux recettes du Moyen-Age. Cela permet de fabriquer son hypocras soi-même.
ABC cuisine
Pour manger avec son temps et avec les saisons. Chaque mois, l'accent est mis sur différents produits : marée, boucherie, cours des halles, épicerie en retraçant leur histoire, leur production et leurs transformations culinaires.
ABC de la bonne cuisine de Duotang
Des recettes simples et faciles sont proposées ainsi qu'un lexique simple des termes de cuisine.
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Recettes de cuisine classées par catégorie ou par ordre alphabétique. Les recettes viennent des cinq continents.
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Le but est d'allier humour et gastronomie. Les recettes sont classées par type de plat et la recherche par ingrédient est possible.
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L'art culinaire français et international avec des recettes, un forum, un lexique et des liens.
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L'art de la cuisine et la cuisine de l'art. Recettes présentées avec illustrations.
Bases de la cuisine
Les bases de la cuisine ainsi que des recettes simples. Mais aussi des informations sur le matériel, le vocabulaire, les herbes et épices.
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L'elixir de Fécamp intervient pour relever les sauces ou les desserts. Il peut servir pour la cuisine chinoise.
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Sélection de recettes de cuisine. Possibilité de proposer des recettes directement.
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Quelques recettes et un glossaire culinaire.
Les bonnes recettes d'Adélirose
Paule fait bénéficier les internautes de ses recettes illustrées ou non. Présente également des recettes de pain.
Les bonnes recettes de Christophe
Des recettes simples et économiques qui ont souvent l'avantage d'être en plus rapides, les plus économiques sont signalées. Une partie est consacrée aux tartes.
Les bonnes recettes de Galinette
Page personnelle qui présente des recettes variées. Classement simple par type de plats avec des titres parlants.
Les bonnes recettes de la famille Rispal
Un couple belge présente ses recettes dont une tarte aux carambars.
Brabant Wallon
Malgré le titre les recettes ne viennent pas de cette région de la Belgique. Elles sont claires et parfois des conseils d'accompagnement sont précisés.
Cahier de recettes
Les élèves et étudiants du lycée hôtelier Jacques Coeur de Bourges présentent leurs recettes et celles de chefs de la région.
Canton de Neuchâtel
Propose des recettes qui ne viennenent pas forcément de Suisse.
Carnet gourmand
Les recettes de ce carnet proviennent de restaurants répertoriés par Châteaux & Hôtels de France.
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Consacré à la pizza avec des recettes, l'historique, les chiffres-clés un test de connaissance et une sélection de liens.
Casse-croûte
Le casse-croûte n'est pas un repas. C'est ce se mange quand la faim est là. Vincent propose des vidéos afin de se concocter des casse-croûte variés.
C'est mon goût
La gastronomie en toute simplicité : astuces, recettes testées et des explications sur quelques aliments.
Chef Cuistot
Chef Cuistot est un logiciel de gestion et de partage de recettes de cuisine pour les particuliers et les professionnels.
Chef Pierre Henri
Pierre-Henri Vannieuwenhuyse accorde une grande place à la cuisine à la plancha. Cette méthode vient du pays basque. Il s'agit alors d'une plaque de tôle que l'on place à même les braises.
Citron meringue
Il n'y a pas uniquement des recettes de desserts. Les catégories sont nombreuses.
Le coin cuisine de Célia
Célia Ferrero fait partager les recettes qu'elle a glanées de-ci de-là. Les recettes sont classées par catégories et les nouveautés peuvent être suivie grâce à un fil RSS.
Collection-Cuisine
Collection des recettes de terroirs français et européens. La page quantité pour un convive permet de prévoir les bonnes doses lors des réceptions.
Comby, Bruno
L'auteur d'un livre sur les insectes propose plusieurs recettes à base de ces animaux.
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Recettes classées par thèmes ou par index.
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Nombreuses recettes de l'entrée au dessert, des menus complets, des trucs et astuces, dossiers culinaires et cours.
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Des idées de recettes à portée de souris, des classements, la selection d'Elsa et une version WAP. La méthode de recherche se fait par aliment.
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En plus des recettes, Coup de pouce offre des informations sur les produits agroalimentaires du commerce (Canada) et des astuces pour se simplifier la vie et ne pas gaspiller.
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Recettes de crêpes : pâtes, garnitures, conseils. Mais aussi adresses de crêperies dans le monde, formation et histoire de la crêpe.
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Recueil de recettes de cuisine illustrées classées par thème. Page spéciale cuisine chinoise, Corse, noël, halloween et nombreux cocktails.
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Les catégories sont nombreuses mais inégalement fournies. Les pains viennent du Maghreb et les plats de Noël sont à déguster.
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Bien que le titre n'indique que des recettes de Tunisie, leur provenance est bien plus large et non limitée à l'Afrique.
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Echange et collection de recettes d'un cordon bleu amateur.
La cuisine d'Essya
Des ragoûts, une catégorie pour cuisiner avec les enfants et surtout, Essya donne des recettes pour la cuisine orientale.
La cuisine du Blaireau
Propose des recettes faciles et rapides pour permettre tout le monde de manger autre chose que des plats préparés.
Cuisine du monde
Les recettes proviennent des cinq continents. En plus, des dossiers sont consacrés à des chefs et à des alimnents particuliers. Enfin, une brève histoire de la cuisine est présentée.
Cuisine du web
Les recettes sont proposées par grand type de plat puis par ordre alphabétique cela permet de se ballader et de trouver des idées.
Cuisine et mets
Diverses recettes dont celle du Gloubi boulga !
Cuisine et recettes
Un assortiment de recettes familiales.
Cuisine et vous
Sélectionner les recettes (à préparer, surgelé, conserve, portion traiteur ou sous-vide) selon le temps et obtener le planning et la liste de courses hebdomadaires correspondants.
Cuisine facile
Cuisiner c'est facile à condition d'avoir des bases, si maman et grand-mère n'ont pas rempli leurs devoirs et bien il n'est pas trop tard.
La cuisine facile
Répertoire de recettes variées et originales comme les petits gâteaux en pain d'épice au chocolat.
Cuisine nature
Les recettes sont classées par mode de cuisson : cru, wok, dans un Römertopf, à la vapeur.
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Des recettes variées avec une préférence donnée aux viandes et aux desserts. Les pages minceur sont payantes.
Cuisineland
La cuisine fait partie des centres d'intérêt de ce webmaster qui livre donc ses recettes. Le classement se fait par ordre alphabétique des aliments, efficace.
Cuisiner
L'internaute propose un ensemble de recettes et même pour le petit-déjeuner. Grâce aux dossiers il donne des explications sur la manière de recevoir ou sur des aliments particuliers.
Cuisinet
Des recettes simples et originales de plats principaux et desserts. Cuisine européenne et exotique.
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Est un recueil de recettes rapides et économiques.
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Nombreuses idées de plats ou de menus pour les cuisiniers débutants, les enfants, et les amoureux de la cuisine.
Cuisinez
Une grande quantité de recettes à consulter en ligne ou à télécharger.
Le cuisinier
Recettes de cuisine et de cocktails, ainsi qu'un forum de discussion.
Cuisinorama
Recettes de cuisine et cocktails, des sauces, des astuces, des dossiers ainsi que de nombreuses rubriques sur des sujets tels la minceur, le végétarisme et les étudiants. Inscription gratuite nécessaire.
CuistoForum
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Cyberecettes du 101
Recueil de recettes de cuisine classées par entrées, plats, accompagnements, desserts.
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Recettes commentées de pâtes à tarte et de tartes triées par catégories. L'auteure pourrait être surnomée la reine des tartes.
Dans mon assiette
Des recettes, des renseignements sur les aliments, sur l'actualité alimentaire et sur les traditions culinaires comme le repas de famille. Une page est consacrée au marché de saison pour les fruits et légumes.
Delectatum
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Recettes d'entrées, plats principaux, desserts, sauces, des idées de recettes express, végétariennes, minceurs et de sandwiches.
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Betty & Pascal font partager leur plaisir au travers de leurs recettes de leur quotidien.
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Pour trouver des recettes de partout dans le monde et en fonction des événements de l'année.
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Monsieur Kamel R et Sir Prostidinde proposent de découvrir leurs recettes et leur philosophie de la cuisine. Il y a beaucoup d'humour et quelques idées à prendre pour personnaliser une recette. Leur conseil n'avoir aucune inhibition.
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Recettes souvent demandées, tours de main et préparations de base, compilations et liens utiles. Un résumé du forum gourmand.
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Pour échanger des recettes familiales. Forum et webzine culinaire avec trucs et astuces et lexique.
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Présente un dictionnaire des termes de cuisine ainsi que des trucs et astuces, une histoire des aliments et des recettes dont des cocktails.
Gastroamis
Descriptions de plats simples et conviviaux pour recevoir ses amis : fondues, raclette ,cocktails, canapés, plats complets, dessert, barbecue, buffets.
Gastronomie du monde
Des recettes classées par type de plats, des conseils culinaires, comment choisir les vins en fonction des plats ainsi qu'un forum.
La gastronomie par un chef de cuisine
Marc PAQUET est une jeune chef qui a décidé de faire partager sa passion, simplement en rappelant les produits de saison en focntion du mois et en partageant son lexique. Les recettes proposées sont recherchées.
750g.com
La cuisine pour tous les goûts est le sous-titre. Le contenu est divers : recettes régionales françaises, recettes du monde, ou par thème. Le plus est constitué par les articles sur des thèmes variés.
Gourmets & Marmitons
Le but ici est d'allier simplicité et efficacité. Il n'empêche que certaine recette sont à base d'aliments de choix telles les huîtres.
Goutez-y
Les recettes sont classées par type de plat puis par ingrédient de base. Ainsi, la catégorie des salades différencient celles à base de légumes, de pâtes ou de riz.
Gustave
Recueil de recettes illustrées, avec variantes, conseils et astuces, le sucré est bien représenté avec neuf catégories.
Idées recettes
Que des recettes, très nombreuses, classées en fonction de l'aliment principal.
Intern'Aude
Aude pense aux débutantes. Il faut signaler la rubrique consacrée au bien recevoir qui permettra d'éviter quelques bourdes et celle sur la cuisine hot pour les dîners en amoureux.
Isaveurs
Assistance cuisine au quotidien. Idées menu, recettes, bons plans rapides, livre personnel, régime, astuces et conseils santé.
Le jardin mangeable
Plusieurs plantes et fleurs sont peuvent aussi agrémenter un bon repas. Les exemples sont : l'hémérocalle, les fleurs de courgette, etc.
Je cuisine
Les recettes sont classées simplement selon les catégories suivantes : viande et volaille, entrée, produit de la mer, dessert, légume, sauce, végétarien, rapide et pour la machine à pain.
Jesuispasunecourge.com
Même à celles et ceux qui se sentent nuls avec une casserole, Johanna redonne de l'espoir. Recettes diverses. [nécessite Flash]
Karibou cuisine
Propose des recettes de cuisine de toutes les régions de France et de tous les pays du monde ainsi qu'un forum.
Koocook
Ce planificateur hebdomadaire de repas sur internet permet de varier les repas de la semaine en prenant en compte les goûts.
Lafleur
La marque propose des recettes qui permettent de varier les plaisirs autour du porc en alternant les recettes travaillées et celles plus rapides.
LeCuistot.com
Recueil de recettes, séction vins et fromages avec des recettes spéciales, les accords. Glossaire et guide culinaire.
Ligne gourmande
Ligne gourmande a été conçue pour celles et ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne sans pour autant négliger les plaisirs culinaires. La valeur énergétique des aliments est présentée dans une fiche donnant accès aux recettes.
Le livre de recettes de Mireille
Les nombreuses recettes sont classées dans des dossiers. Et il existe une option panier qui permet de sélectionner plusieurs recettes pour composer un menu par exemple.
Le livre de recettes virtuel
Recueil de recettes locales et internationales, boissons alcoolisées et mets spécialisés.
MaCuisine.net
Recettes de cuisine et menus classés par catégories. Rubrique minceur, végétarienne et économique.
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Recettes de cuisine classées par thème, du débutant au cordon bleu.
La marmite
Des recettes de cuisine simples ou compliquées. Le point fort est la présentation de recettes d'apéritifs et d'une recette de baguette. Le temps et le coût de la recette sont indiqués.
Marmite home
Le livre de recettes présente des recettes et des renseignements sur des préparations rares : mastic de chio ou marrube.
Menus de Noël
Spécialement consacré à la fête de Noël, cette adresse permet de trouver des recettes destinées à ce moment unique de l'année.
Menus Plaisir
Des centaines de recettes de cuisine du monde entier par ordre alphabétique, ou avec ce qu'il vous reste dans votre réfrigérateur.
MiamIon
Recettes en images classées par thèmes : tartes, salades, poissons ou viandes. Glossaire sur les épices, les aromates et les termes culinaires.
Miamw
Chaque semaine, de nouvelles recettes utilisant des produits de saison. Elles sont classées par mois. Hit-parade et moteur de recherche.
MSN cuisine
Les recettes enregistrées sont consultables en fonction de la durée de préparation, des ingrédients, du type de plat et plus original en fonction du chef.
Nos Recettes
Recueil de recettes de cuisine ouvert à tous. Chacun peut proposer une recette, faire un commentaire, devenir membre pour avoir son propre carnet de recettes et sa liste de courses.
O Délices
Recettes de cuisine avec photographies. Par ailleurs, des compte-rendus d'événements gastronomiques sont disponibles ainsi qu'un forum.
Panier garni
Réalisation d'une liste de course en fonction de menus, recettes et du nombre de personnes.
Passe-plats
En plus des recettes, un calendrier des fruits et légumes est disponible ainsi qu'un tableau désignant les viandes ou les morceaux plus ou moins gras dans la viande.
Pâte à crêpes
Recettes de pâtes à crêpes et de ses dérivés : pâte à gaufres ou pâte à blinis.
Persil, sauge, romarin et thym
Les épices servent d'habitude à accompagner les plats, là elles sont au centre de la composition.
Les petits plats de Maya
Les abeilles livrent les meilleures manières d'accomoder le miel. Il accompagne les plats salés et permet de caraméliser les aliments.
Les petits plus de la gourmandise
Des recettes pour épater et qui permettent de réaliser ses chocolats, ses pains, sa pâtisserie et ses petits fours dignes d'un traiteur.
Pizza maison
Tout savoir sur la pizza faite maison. Des recettes gourmandes et même sucrées sont proposées.
Plats-net.com
Moteur de recherche culinaire par nom de la recette, par type de plats, par critères, spécialités et origine ou encore par sites.
Portail culinaire
La recette du levain, des sauces blanches ou brunes ( à partir de jus de viande) font partie des originalités offertes.
Portail de la gastronomie
Une sélection de liens de recettes, cocktails, produits du terroir, restaurants. L'actualité de la gastronomie en France et dans le Monde.
Le pro de la cuisine
Le pro propose des recettes du monde entier, ou pour des régimes particuliers : bébé, végétariens. En plus un forum est accessible.
Que faire avec ?
Choix de recettes à préparer à partir des ingrédients à disposition. Le moteur de recherche interne permet de sélectionner les recettes à partir des composants disponibles.
Recette de nos grands-mères
Des recettes variées de tout type de plat : poudings, bonbons, soupes, etc.
Recette facile
Assortiment de recettes accessibles par un moteur de recherche qui permet de chercher par ingrédients. Certaines recettes sont aussi accessibles de façon traditionnelle.
1001 recettes
Les recettes sont nombreuses, environ dix fois plus que ne le laisse supposer le titre et classées en fonction de l'ingrédient principal ou en fonction de la popularité.
Recettes
Les recettes sont classées par niveau de difficulté, origine géographique, en fonction du coût ou du temps de préparation.
Recettes d'Aurélie
Les recettes sont faciles. Il n'est pas question de faire les pâtes soi-même mais de les utiliser au mieux, exemple : faire des allumettes au fromage.
Recettes de cuisine
Les recettes proposées sont plutôt chics et illustrées.
Recettes de cuisine d'AuFeminin
L'accent est mis sur les recettes avec la constitution de dossiers thématiques comme la cuisine au wok, ou le lapin.
Les recettes de cuisine de Sylvie
Recettes classées par type. Des nouveautés tous les mois.
Recettes de cuisine de tante Rose et Serge Lecomte
L'espace francophone est consacré aux pays francophones autour du monde, tante Rose présente ses recettes variées.
Recettes de cuisine et de beauté
Les recettes proposées sont variées mais il faut surtout retenir les catégories contenant les recettes orientales et celles à réaliser avec ou pour les enfants. Des propositions de pains parfumés sont faites par exemple : au poisson.
Recettes de cuisines
Recettes personnelles classées par catégorie.
Recettes de cuisines anciennes
Les recettes de cuisine du début du Moyen-Age jusqu'à la fin du dix-neuvième siècle. Les recettes sont parfois données en vieux français avec un lexique à disposition.
Les recettes de Doctissimo
Doctissimo a pour but d'aider à être en bonne santé. Pour cela il faut tirer le meilleur parti des aliments consommés.
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Pour les grandes fêtes, pour recevoir son amour mais aussi pour les slunchs avec des enfants ou sans.
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Pour les quatre sortes de fondue existantes : bouguignonne, savoyarde, chinoise et au chocolat, il existe plusieurs recettes qui sont retranscrites ici.
Recettes de Fred Radeff
Les recettes sont variées. La recherche s'effectue par pays, par ingrédient ou par type de plat.
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Beaucoup de recettes mais surtout une rubrique savoir-vivre toujours utile à consulter pour recevoir ou s'amuser.
Les recettes de la boutique des terroirs
En plus des recettes avec deux catégories réservées au foies gras et au canard, la boutique présente des dossiers et l'actualité gastronomique.
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Maugus propose de recettes et des renseignements utiles sur plein d'aliments.
Recettes de MiamIon
Des recettes variées classées en dix catégories. Les quantités s'adaptent au nombre de convives.
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La catégorie la plus fournie est en effet celle consacrée au Maghreb mais d'autres recettes sont proposées : pour les fêtes et bébé notamment.
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Philomène fait la part belle aux recettes faciles et qui se préparent rapidement.
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Un carnet virtuel de recettes faciles. Classement par ordre alphabétique. On trouve aussi les accords mets - vins et la recette de la pâte à sel.
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Les recettes de Tante rose proviennent de Val d'Or c'est-à-dire d'un morceau du Québec. Voilà pourquoi, breuvages et poudings sont présents.
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Pour bien débuter dans la vie, il faut manger. L'alimentation du nourrison n'est pas des plus évidente alors après le lait quels aliments et en quelle quantité sont adaptés au bébé.
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Val partage avec tous les amoureux des plaisirs sucrés et salés. On trouvera aussi des recettes vietnamiennes et chinoises.
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Répertoire de recettes minceur ajoutées par les internautes et sélectionnées par des diététiciennes diplômées.
Recettes du CIVAM
Le CIVAM est le centre d'initiation et de vulgarisation de l'apiculture moderne. Donc toutes les recettes contiennent du miel.
Recettes du Québec
Nicolas et Marc sont les hôtes et ils proposent des recettes simples et classées par thème, par ingrédients ou par mode de cuisson dont la mijoteuse.
Recettes et saveurs d'antan
Ce blog propose des recettes classées par type.
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De nombreuses recettes sont proposées, répertoriées dans différentes catégories précises. Le coût de la recette par personne est précisé.
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Le couple auteur du sites est franco-québécois. Il propose des recettes familiales pour cinq personnes.
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Recettes pour Noël
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Toyost corporation
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Les trucs de Mamé
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Virginie présente ses recettes. Le sucré est à l'honneur avec des bonbons mais il y a aussi des recettes salées simples.
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